こんにちは。

先週は試験の関係で枚方支援学校がお休みだったので、楽いちの子どもたちと販売用のマフィン作りを行い、系列の事業所へ販売に行きました！

 

まずは基となる生地作りから。

レシピを確認しながら材料を計量していきダマにならないよう丁寧に混ぜ合わせていきました。

今回は販売用ということもあり、複数種類の生地とトッピングを用意しました。

それぞれ刻んだり砕いたりと別の工程を踏み、溢れないようにカップに絞っていき､､､

焼き上げること20分。

ふっくらとしたマフィンが焼き上がりました！

 

最後に綺麗に包装して完成♪

 

最近では、「次、いつ販売行くん？」「何作るん？」と楽いちの子どもたちもとても楽しみにしてくれています♪

 

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